Конспект уроку з біології у 9 класі Тема: травлення в ротовій порожнині. Лабораторна робота № 4. Дія ферментів слини на крохмаль.

Біологія 9 клас                                                                   Дата__________

Тема: травлення в ротовій порожнині. Лабораторна робота № 4. Дія ферментів слини на крохмаль.

Мета: продовжити формувати знання учнів про систему органів травлення людини; розкрити особливості травлення в ротовій порожнині, механічної та хімічної обробки їжі, властивості ферментів слини, будови та типів зубів; розвивати пам'ять, увагу, уяву, логічне мислення; виховувати бережливе ставлення до власного організму та здоров’я навколишніх людей.

Обладнання: таблиці, зошит, підручник.

Тип уроку: комбінований

Хід уроку

І. Організаційний момент

           Усміхайтеся, навіть якщо вам не дуже цього хочеться, адже сміх позитивно впливає на імунну систему, активізуючи Т – лімфоцити крові. У відповідь на вашу посмішку організм продукуватиме гормони радості. Тож із гарним настроєм розпочинаємо наш урок! Сьогодні ми працюватимемо під девізом: «Твій успіх іде на користь мені, а мій – на користь тобі, бо він у нас спільний».

ІI. Актуалізація опорних знань учнів.

1.      Бесіда за запитаннями.

— Що таке травлення?

— Що таке поживні речовини?

— Що таке ферменти?

— Назвіть основні частини травного каналу.

— Які функції системи органів травлення?

2.      Виконання біологічного диктанту

ІII. Вивчення нового матеріалу.

1.      Органи ротової порожнини та їх функції.

Розповідь учителя з еле­ментами бесіди, використанням таблиці і складанням схеми.

Функції органів ротової порожнини:

— аналіз їжі на смак;

— подрібнення;

— зволоження;

— формування харчової грудочки для подальшого просування її по стравоходу;

— часткове розщеплення⁴складних вуглеводів.

2.      Зуби, їхній різновид, будова, склад і функції.

Розповідь учителя з використанням таблиці і складанням схеми.

3.      Хвороби зубів і їх профілактика.

 Повідомлення учнів.

4.      Слинні залози. Склад слини та її значення у травленні.

Розповідь учителя з використанням малюнка підручника і складанням схеми.

За добу в людини виділяється 1,0-1,5 л слини. Лізоцин — це речови­на, яка сприяє заживленню ран слизової оболонки ротової порожнини і знешкоджує мікроорганізми.

5.      Властивості ферментів слини.

Виконання лабораторної роботи № 4. Дія ферментів слини на крохмаль.

Відповідно до інструкції в зошиті.

IV. Закріплення знань учнів.

Бесіда за запитаннями.

—   Чому хліб у роті стає солодким, якщо його довго жувати?

—   Назвіть слинні залози.

— Які ферменти є у слинні?

V. Домашнє завдання.

Опрацювати § 38 Завд. 9 на ст. 117